麵包

當前位置 /首頁/烘焙課程/麵包/列表

【Whole Foods】無糖玉米麵包

「Whole Foods」無糖玉米麵包的做法步驟圖

【WFPB】=Whole Food Plant Based-全天然穀物蔬食

艾瑪,玉米麵粉感覺很東北,但是zengzeng的好吃呀!

用料  

亞麻籽蛋 3份
玉米麵 240g
椰子油 15g
牛奶或植物奶 280ml
泡打粉 6g
3g

【Whole Foods】無糖玉米麵包的做法  

  1. 1份亞麻籽蛋=亞麻籽粉5g+水15ml,3份=亞麻籽粉15g+水45ml,攪拌後靜置20分鐘備用

  2. .等亞麻籽蛋粘稠後,除了泡打粉,全部食材攪拌在一起,靜置20分鐘

  3. 烤盤放上油紙,預熱烤箱180度

  4. 麵糊加入泡打粉,攪拌均勻後,倒入模具馬上放入烤箱

  5. 200度烤30-40

TAG標籤:玉米 麵包 無糖 Foods #