雙拼披薩🌞麻煩一次，方便N次

老媽超級喜歡披薩，可惜家裡小地方沒有必勝客，春節防疫也不讓出門。揉麵煮披薩醬真的挺麻煩的。但是麻煩一次就可以做好多個披薩也是值得的。🌻

用料  

雙拼披薩🌞麻煩一次，方便N次的做法  

1. 麵餅材料混合均勻，拼了老命的揉，摔，直到揉出粗膜，光滑麵糰發酵至兩倍大，排氣繼續揉，整形至自己喜歡大小的餅底形狀，薄厚看個人喜好。叉子扎扎扎，防止烤的時候鼓起來，180度預熱，烤個十分鐘定型就可以了，裝袋扔冰箱冷凍，吃的時候直接拿出來加料直接烤。（有廚師機的不要說話😢）我木有披薩盤，就自己整成了這種奇怪形狀。

2. 西紅柿開水燙一下去皮，切塊扔料理機打成醬。洋蔥大蒜切末。鍋加油，燒熱放入蒜末，炒香，加洋蔥末，炒香，加豬肉餡，炒勻變色，加西紅柿泥，炒炒炒，加番茄醬，黑胡椒，鹽，糖。口味看個人喜好。炒炒炒，炒成濃稠的醬。會濺出來哦，小心燙手。炒好放涼，丟冰箱冷凍冷藏，吃的時候直接拿出來回溫就可以了。拌麵也不錯哦。

3. 牛肉醃製，杏鮑菇也沾一下牛肉的黑椒醬料。
   所有披薩料的食材稍微烤一下脫水。牛肉也可以炒熟。海鮮會出比較多的水哦，不烤熟或者炒熟，披薩會變得黏黏的出很多水。稍微脫一下水可以多放很多料。

4. 麵餅上刷一層披薩醬，放一層培根或者黑椒牛肉，撒一點芝士，培根上放海鮮菠蘿，牛肉上放杏鮑菇。撒上玉米粒豌豆粒青椒圈紅椒圈洋蔥圈。再撒上馬蘇裡拉芝士。

5. 我家的烤箱溫度比較低。210度預熱，烤二十分鐘。依個人烤箱溫度自己判斷。可以先低溫烤熟，然後高溫上色。

6. 老媽超級愛吃。

7. 連做兩天。

8. 保證出水少是餅底酥脆的關鍵。