薄脆水果小披薩
兩人食。千石阿拉丁：180度15分鐘。用料沙拉醬-雞蛋1小個沙拉醬-糖25克沙拉醬-玉米油200克沙拉醬-牛奶7克沙拉醬-檸檬汁5克高筋麵粉100克鹽2克酵母1.5克水50克黃油5克水果適量橄欖油適量馬蘇裡拉適量薄脆水果小披薩的做...
芝心榴蓮+夏威夷雙拼披薩（快手簡單零失敗）
我家兩寶貝都喜歡水果，一個愛菠蘿一個愛榴蓮，只好做了個雙拼滿足他們的喜好用料披薩皮9寸一個糖水菠蘿罐頭取其中一片菠蘿片玉米QQ腸一個榴蓮肉一塊喜歡可以多些，憑個人喜好馬蘇裡拉乳酪500克喜歡可以多些，憑個人喜好奶油...
懶人快手披薩 不用發麵 米飯披薩
剩飯變身華麗披薩，哈哈哈哈，所謂懶人有懶法。用料剩米飯1大碗玉米粒1把西蘭花2朵香腸2根胡蘿蔔2片雞蛋1個馬蘇裡拉隨意加玉米油適量番茄醬適量披薩醬適量鹽適量黑胡椒粉適量懶人快手披薩不用發麵米飯披薩的做法米飯里加...
榴蓮披薩，簡單的絕配
上海封控中，有一天發現綠地超市開了可以買東西了，來不及細細選品，看到有冷凍榴蓮肉，果斷下單～成就了孩子一天的快樂～用料榴蓮一坨克馬蘇裡拉適量克酵母2克鹽1克糖1克溫水70克麵粉（適用8寸盤，披薩一個）150克食用油10克榴蓮披薩，...
黑松露雞蛋芝士披薩（小美製Mercato思念版）
憑著對外灘MercatobyJean-Georges那款黑松露有機雞蛋三種芝士之滋味的極致思念，自己動手做了出來！吃到嘴角爆漿的那一刻，感動！好吃到炸。我一定要逼自己記下來，老年痴呆時候也可以照著做一做吃一吃。用料披薩胚材料2人份：高...
辣味蝦仁培根香腸披薩
披薩其實真是好容易好嗎，特別是外面有賣現成的披薩餅皮。不過我還是喜歡自己做餅皮，感覺外面賣的比較幹比較硬，自己做各種形狀隨心所欲，要軟要硬可以根據自己的口味來～以前做披薩餅皮我都是手工揉麵，最近因為有了麵包機，就要...
超級無敵巨無霸沒味烤披薩
用料高筋麵粉適量克酵母適量克芝士n片水適量克鹽一點點克雞蛋奶粉糖培根青椒，洋蔥黑胡椒蝦仁超級無敵巨無霸沒味烤披薩的做法麵粉加糖加酵母奶粉發酵以後再如圖二次發酵炒制披薩醬洋蔥切碎番茄去皮加黑胡椒炒成如圖所...
沒有披薩餅皮也能吃到披薩-捲心菜火腿芝士披薩🍕
可以二刷三刷的那種餅用料雞蛋3個捲心菜3片鹽1勺白胡椒適量玉米粒適量火腿1根芝士適量醬香醬配料👇：郫縣豆瓣醬半勺生抽2勺蠔油1勺白芝麻適量沒有披薩餅皮也能吃到披薩-捲心菜火腿芝士披薩🍕的做法火腿切片，提前煎一下...
中國式披薩——婺源汽糕
婺源汽糕，江西省婺源縣的特色小吃，也是婺源人的早餐點心。又可稱為焙糕，顧名思義，就是用“汽”蒸出來的糕。用料大米500克水350毫升麵粉20克澄粉10克酵母3克白砂糖20克中國式披薩——婺源汽糕的做法提前一晚把大米洗乾淨，...
自制純芝士披薩
據說要解封了，麵粉之前買了好多，要趕緊消耗一下。用料麵粉140克乳清90ml酵母2克橄欖油少許番茄1個自制馬蘇裡拉芝士半個手撕芝士1條奶油乳酪少許馬蘇裡拉芝士碎60克自制純芝士披薩的做法酵母放到之前做芝士剩餘的乳清裡...
9寸軟底披薩(卷邊有孔洞,餅底可以捲起來)
吃過很多家披薩,每吃一家都會默唸我還是喜歡Mrpizza.試過無數方子,每嘗一次都會自愧不如外面店裡的。最近天天在家,天天摔麵糰。今天自己隨便配了一下,出爐的餅底竟然是最滿意的一次,終於能作出不會像烤牌一樣硬脆的...
香蕉番茄披薩
用料8寸披薩餅皮1個香蕉2根番茄2小個馬蘇裡拉芝士碎100g芝士片（可用芝士碎）2片洋蔥1/3個披薩草（可以不放）適量香蕉番茄披薩的做法餅皮從冰箱取出解凍。披薩醬：1/3個洋蔥、一個半番茄切丁，炒鍋熱油，加洋蔥丁翻炒一會，再加蕃茄...
香甜蝦仁菠蘿披薩（8寸）
一直很喜歡的搭配，酸甜的菠蘿與嫩滑的大蝦結合，滿滿的馬蘇裡拉芝士，一口下去太幸福了把！鮮美可口，一口接一口，怎麼吃都不會膩再來一杯可樂就更完美了o>_<o用料麵餅橄欖油或玉米油25克高筋麵粉200克水100克細砂糖10克乾酵母3...
6寸雙泥pizza
*買了烤箱簡直停不下來！！不想活面就用土豆泥紫薯泥代替pizza皮！*我這做的是6寸一人份！雙泥用了2/3，沒全用完！因為上邊要鋪好多東西！*芝士可以多撒點，但是熱量較高！慎用！用料土豆1個紫薯1/3個香菇兩朵菠菜兩棵玉米粒豌豆粒胡蘿蔔...
有手就會做的葷食天地至尊Pizza-持續更新中
疫情封閉，自己動手，豐衣足食每一餐PS：Pizza是消耗洋蔥番茄辣椒辣腸等食物角角頭利器用料麵糰部分高筋麵粉250g溫水130g糖10g鹽1g酵母3g橄欖油15g配料部分洋蔥半個番茄2個番茄醬150g車達芝士腸一根培根若干青椒若干小番茄...
大米蘿蔔披薩，香甜軟糯
自上海疫情以來，從大禮包到團菜，都少不了大蘿蔔，因為蘿蔔性寒涼，一次不能多食，所以燉湯、涼拌、烙餅各種做法慢慢消耗。還剩大半個，看到有上海的朋友說可以用米飯做蘿蔔糕，於是有了這個靈感😀用料蘿蔔1根胡蘿蔔1根香菇3朵米...
果蔬田園披薩
這是提前烤好的餅胚，加果蔬烤幾分鐘就可以吃的披薩。非常方便用料餅胚高筋麵粉120克低筋麵粉50克水95克酵母2克鹽2克糖5克油10克乳酪碎適量配菜隨意果蔬田園披薩的做法番茄醬提前炒好，主頁裡面寫著番茄醬製作。自己熬製...
生酮披薩餅底
這是試驗品，雖然已經把它做過披薩餅，但還沒到滿意的程度，下回再修改。另外這是我為了消耗奶油乳酪和黃油而玩的遊戲，並非都得這麼做餅底的，不過味道還不錯。下一個方子就寫把它做成披薩的過程。用料乾料杏仁粉50克椰子麵粉...
進擊的pizza
超市買來的芝士番茄醬披薩經過加工又好看又好吃用料西蘭花臘腸1根雞蛋1顆進擊的pizza的做法西蘭花切小塊，用沸水（加少許鹽）汆燙3分鐘，撈出備用臘腸切小塊，備用披薩上碼好西蘭花，在中間打一顆雞蛋然後放入預熱180度的烤箱15...
低糖培根迷你披薩
很好吃的早餐用料培根適量馬蘇裡拉適量鹽適量黑胡椒適量番茄醬適量洋蔥粉適量蒜粉適量黃油適量羅勒適量牛至適量糖適量低糖培根迷你披薩的做法麵包片抹上融化的黃油，180度烤5分鐘。抹上番茄醬，撒上鹽，糖，黑胡椒，羅勒，牛至，馬...
6寸披薩～
用料高筋麵粉300克糖15克黃油15克鹽2克酵母2克溫水155克馬蘇裡拉適量配菜適量6寸披薩～的做法先把所有材料揉成一個光滑的麵糰，我直接請麵包機代勞了🤪進烤箱裡發酵。我不太喜歡用麵包機自帶的披薩功能，感覺因為酵母不同...
小高姐版自由發揮披薩
做了兩次，成功率100%。非常好操作的一款方子。雖然用的是最高溫250℃的家用蒸烤箱，餅皮依舊可以外脆裡嫩表現優秀。兩隻9寸披薩的量。用料餅皮中筋麵粉250克鹽2克橄欖油12克酵母1克溫水175克餅麵食材可以自由發揮(需要...
五分鐘就能出爐的披薩
這個量可以做4個披薩麵糰，烤四個披薩～用料高筋麵粉600克酵母2g水400克鹽10克五分鐘就能出爐的披薩的做法400g水+2g酵母+400g高筋粉，混合均勻，蓋上保鮮膜，放到冰箱裡面冷藏24h冷藏24h後的麵糰加入高筋粉200g+鹽10g。混合均...
全程自制美味披薩
做的時候以為會很難怕不成功，沒想到更多的是驚喜，真的是很簡單的，只要會揉麵就可以了，也可以買現成的披薩胚就可以省很多時間。用料麵粉大半碗酵母2克鹽1勺糖1勺玉米粒少許青豆少許洋蔥少許青椒可放可不放馬蘇裡拉芝士碎...
芝香培根火腿披薩9寸（麵包機自制餅皮懶人版）
用料【餅皮】清水/牛奶40g雞蛋1個高筋麵粉130g鹽2g糖13g酵母2g黃油/色拉油/橄欖油13g【陷料】披薩醬適量馬蘇裡拉芝士適量蘑菇10個青椒2個培根適量火腿適量芝香培根火腿披薩9寸（麵包機自制餅皮懶人版）的做法首先，你要有...