單身食譜～爆漿三明治早餐

記得有一次在營養課堂上教授統計在場的學生有多少人吃早餐，吃的什麼，結果令人驚訝～竟然高達90%的大學生都不吃早飯，於是我覺得這款快捷早餐需要記錄下來，留著兒子以後翻閱😄

用料  

單身食譜～爆漿三明治早餐的做法  

1. 3片培根切3段，平底鍋煎熟

2. 吐司中間用勺子底壓出一個凹陷部位

3. 吐司上現放一層芝士，放4-5片煎熟的培根，再放一層芝士，再放剩下的培根，最後再撒一層芝士，蓋上另一片吐司

4. 打兩隻雞蛋（一隻也夠了），平底鍋放少許油，倒入一層蛋液，立刻放入包好的吐司，剩餘的蛋液慢慢淋在上一層吐司，中小火煎至一面金黃再翻面

5. 金黃金黃的爆漿培根三明治就做好啦！表面塗一些BBQ醬，再倒一杯牛奶，吃一點水果，這個早餐也完美！