蘋果玫瑰塔 食譜坊 塔 5.9K 大中小設定文字大小 一朵花的儀式感永遠不會過時白色情人節快樂 用料 蘋果 1個 檸檬汁 半個 酥皮 1張 熱水 200 蘋果玫瑰塔的做法 擠半個檸檬汁 加入200克熱水和一半的檸檬汁 再放入去皮的蘋果丁 煮至蘋果變軟 用手持式料理機攪拌成泥 1個蘋果切成薄片 鍋中加入水和另一半檸檬汁 將蘋果片焯2分鐘至軟化 準備一塊酥皮表面撒麵粉擀成1毫米厚25釐米 x 5釐米大小 先塗上蘋果餡 再將蘋果片放入相互重疊 將麵糰捲成玫瑰形狀 在模具上黃油 放入模具中 190攝氏度烤20分鐘 完成 小貼士如果沒有酥皮可用手抓餅代替 TAG標籤:蘋果 玫瑰 蘋果玫瑰塔 #