【食戟之靈料理再現】仿冒烤肉
食戟之靈這漫畫很多人拿來和小當家還有美食的俘虜比…但是我覺得小當家裡的料理太玄學只有羽前雨街大神那樣水準的才能還原而美食的俘虜我更傾向把它歸到格鬥漫畫的領域（（相比之下食戟要做料理還原的難度就低的多了…本...
番茄啤酒燉鬆板豬，30分鐘料理
用料1顆洋蔥(約250克)，切塊20克油150克紅薩萄，去皮，切塊80克牛心蕃茄，切塊400克鬆阪肉，切塊(約3公分)2片乾燥月桂葉300克蕃茄糊200克麥芽啤酒(黑啤酒)50克綠色花椰菜(約半顆)，切塊1茶匙鹽60克西洋芹(約3枝)，切片100克綜合甜...
鹽之花巧克力，Jennifer派對料理
用料200克苦甜巧克力(72%)215克鮮奶油1/4茶匙鹽之花55克奶油，置於室溫軟化防潮可可粉，適量鹽之花巧克力，Jennifer派對料理的做法1將苦甜巧克力放入主鍋，以10秒/速度10切碎，利用刮刀棒將材料刮至主鍋底，再以3分/50°℃/速度2...
炒雞簡單宿舍料理‼️‼️‼️玉米紫薯牛奶粥💜💛
用料紫薯兩小個牛奶100ml玉米半根米自己喜歡炒雞簡單宿舍料理‼️‼️‼️玉米紫薯牛奶粥💜💛的做法玉米半根切成粒紫薯削皮切小塊紫薯塊玉米粒和米一起清洗過水放進電燉鍋燜煮1小時就好啦！（這是後面想起來才拍的照哈哈哈）出鍋...
蒜蒸蛤蜊，清爽料理吃一夏
用料30克蒜頭300克新鮮蛤蜊，刷洗乾淨，吐沙1小時2大匙清酒或2大匙米酒1小撮鹽600克水1/2根.蔥，切絲，裝飾用1/2根.新鮮紅辣椒，切段，裝飾用蒜蒸蛤蜊，清爽料理吃一夏的做法1將蒜頭、蛤蜊、清酒和鹽放入大碗內，將大碗置入蒸鍋。2將...
豬肉蝦仁包子-小高姐的魔法料理
蒸包子教程是參考【小高姐的魔法料理】b站視訊號BV1PW411g7xC從來不會發面和包包子的我照著小高姐的配方一步步竟然成功啦！小白也可以學會～用料高筋麵粉1+3/4杯酵母一勺細砂糖一勺溫水5杯蝦滑一袋150g豬肉250g配料：蔥姜...
大米料理之“紅粉佳人”
因為家有小童，並且該小童不能免俗的討厭吃主食及蔬菜，令阿谷不得不專研主食的N種做法。春末菜市場開始有紫莧菜上市，於是有了中午的這道“紅粉佳人料理”。愛吃魚的少爺說，今天的紅米太好吃了，簡直比蒸魚還好吃！用料紫莧菜3...
韓式炒年糕 ，甜辣軟糯的快手料理輕鬆在家做
年糕造型可愛一點不會更好吃，就是心情好那麼一點大家都贊成吧～湯汁濃稠的年糕甜甜辣辣，放多多的魚餅吃起來會滿足感用料年糕1人份魚餅2條雞蛋1個芝士2片韓式辣醬2勺辣椒粉2勺糖1勺生抽適量韓式炒年糕，甜辣軟糯的快手料理...
創意料理牛肉酥皮卷
用料黃油10克牛肉糜200g洋蔥1/4個蘑菇3個玉米20g米飯1/2碗鹽適量黑胡椒適量巧達起司100g芹菜葉適量克酥皮2張紅椒3個創意料理牛肉酥皮卷的做法洋蔥切丁，蘑菇切片，芹菜葉切末，巧達起司切丁黃油炒牛肉糜，放入洋蔥，蘑菇拌炒，加...
“冷飯”做出的美味料理
芝士炸豬扒飯、韓式石鍋飯，蝦粥、米布丁和冰淇淋，天哪，這真的是剩飯做出來的嗎？用料芝士焗炸豬扒飯一碗炒飯一碗、炸豬扒一塊、蕃茄一個（小號的）洋蔥1/4個（小號的）蒜頭2瓣蕃茄醬2-3大勺馬蘇裡拉芝士、鹽、黑椒、義大利風味混...
料理百搭汁——羅勒酵母鹽沙拉汁
翻譯自日本cookpad網站。原po：はらプこクリロ地址：酵母鹽的美味與羅勒的清爽，真是太適合夏天了。用料橄欖油3大勺醋1大勺檸檬汁半大勺酵母鹽1大勺羅勒（乾燥）1/4小勺砂糖1小勺鹽適量料理百搭汁——羅勒酵母鹽沙拉汁的做法全...
稠稠的蓮藕汁（料理機）
孕婦要降火真的很糾結，不敢喝涼茶，又想吃零食。這個蓮藕水，操作簡單，清甜粘稠，是童年的味道，偶爾來一碗，清肺降火，不會太寒，孕婦放心喝。用料冰糖15克蓮藕1節稠稠的蓮藕汁（料理機）的做法蓮藕洗淨去皮切小粒蓮藕切好後加入料理機，...
熱帶島嶼假期，高仲彣，料理之王之王者食譜
用料黃金奇異果飾片<br>1顆黃金奇異果1.5大匙糖1.5大匙無鹽奶油1.5大匙中筋麵粉1/2大匙樟檬汁樟檬皮屑，適量少許鹽百香果蛋黃醬2顆百香果90克蛋75克糖60克無鹽奶油芭樂果泥300克芭樂(珍珠芭樂)，含籽切塊200克水1小撮香...
貧窮料理的紅燒土豆
非原創，這是博主貧窮料理的紅燒土豆，每次要做的時候看視訊不是特別方便，就把自己做的上傳上來。用料土豆500g辣椒粉少許十三香半勺生抽兩勺老抽一勺耗油一勺糖一勺鹽半勺料酒一勺醋少許貧窮料理的紅燒土豆的做法先把土豆...
真的不是黑暗料理——墨魚餃子
第一次用墨魚（烏賊）墨汁和麵，顛覆想象，沒有腥味，麵糰Q彈，感覺之前扔掉了好幾個億😂～用料墨魚1只韭菜一把肥肉泥/五花肉泥少許麵粉300克花椒水半碗鹽1小勺胡椒粉1勺花生油1大勺香油1勺真的不是黑暗料理——墨魚餃子的做法花椒...
炸雞（綿羊料理）
綿羊視訊跟做純記錄用料洋蔥半個迷迭香1根鹽適量雞腿6只大蒜2瓣辣椒粉一勺海鹽15克水300克炸雞（綿羊料理）的做法炸雞（綿羊料理） 醃漬：熱鍋放入油，大蒜，洋蔥炒至出水，加入迷迭香，海鹽，待海鹽差不多融化後加入清水和檸檬汁，完全冷...
韓餐料理｜韓餐店同款「辣炒雞爪」
用料雞爪10只年糕200克黃豆芽350克韓式清淨園辣醬2勺生抽2勺老抽半勺蠔油半勺香油1勺白糖1勺三養火雞醬1勺韓餐料理｜韓餐店同款「辣炒雞爪」的做法雞爪洗淨、鍋內加入料酒➕薑片➕八角➕桂皮➕香葉，放入雞爪、水開後煮1...
料理機吐司
料理機做吐司用料高筋麵粉250克水158克糖20克新鮮酵母8.5克料理機吐司的做法4檔混合，7到8分鐘，達到手套膜標準發酵至3倍大，可以入發酵箱，28度，1個小時左右。分割滾圓鬆弛15分鐘，第一次擀卷，鬆弛15分鐘後再擀捲入模具，二次發酵...
【食戟之靈料理再現】法式高麗菜卷
第24話的內容…其他的戳頭像感覺是至今裡面最普通的一道…一定是因為我沒錢買鵝肝和羊肚菌…用料捲心菜適量雞絞肉100g奶油50ml蛋1個杏鮑菇2個雞肝1塊蘆筍3根鹽適量胡椒適量黃油20g雞胸適量牛油1塊【食戟之靈料理再現...
日料｜和風料理合集之菜餚小食（不定期更新）
買了一些笠原將弘的日式料理書，根據自己的食材和便於操作的方式做了改動還有一些不是書裡的，是我自己搗鼓的魔改創意日料，但相信我都是好吃的～本篇整理了一些菜餚，可以配各種主食，還有一些小食，方便自己查詢。不定期更新。用...
匈牙利燉牛肉，環遊世界異國料理
用料1/2茶匙葛縷子籽3粒蒜頭3枝新鮮巴西利，只取葉子3枝馬鬱蘭，只取葉子1片萊姆皮(1×3公分)450克洋蔥，切半30克油1000克牛肉塊，切塊(3x3公分)30克蕃茄泥10克黃芥末1大匙匈牙利甜紅椒粉1大匙匈牙利辣紅辣椒粉2片乾燥月桂葉...
雙醬蔬菜棒，Jennifer派對料理
用料蔬菜棒150克紅蘿蔔，切條100克紅甜椒，切條100克黃甜椒，切條150克蘆筍20克新鮮香菜250克水和風醬5克嫩姜20克味琳20克醬油膏25克水1/2茶匙香油1茶匙烏醋塔塔醬10克洋蔥1/2茶匙酸豆2茶匙檸檬汁1/2茶匙黃芥末1/4茶匙黑胡...
洋蔥豬排，這個部位的豬肉煎一煎好吃又開胃，15分鐘的晚餐料理
在開始講解這篇食譜之前，晨光希望大家能明白一個道理，那就是與牛排不同，並不是所有的豬肉都適合用來煎制豬排的哦！比如外脊肉更適合用油炸制食用；五花、腱子、蹄膀這些用文火燉煮才最有味道；而前後腿肉雖然是可以煎制食用的...
黑暗料理小餅乾
長長的七十多天了，感覺自己都有點憂鬱，就打起精神做起這款屬於我的黑暗料理小餅乾。因為，它是用熟的雞蛋黃做的。哈哈！甜甜的食物，是治癒心靈的良藥。用料熟雞蛋黃4個鮮雞蛋2只低筋麵粉180克白糖60克（喜歡更甜的可以120克）泡...
雞蛋料理
用料雞蛋適量雞蛋料理的做法無油煎蛋不粘鍋微燙後轉小火均勻撒一點鹽小心打入雞蛋（打進去的方式決定了雞蛋形狀）蛋白略微凝固後周圍加一點水發出聲音後蓋蓋子半分鐘關火後燜2分鐘歐姆蛋：重點-足夠蓬鬆（不加山藥泥可以打蛋...