簡易水果塔之香蕉塔 食譜坊 塔 1.22W 大中小設定文字大小 參照莊祖宜的水果塔 用料 黃油 66g 麵粉 100g 鹽 適量 糖 適量 香蕉 2根 全蛋液 適量 水 適量 簡易水果塔之香蕉塔的做法 黃油切小塊放入麵粉,加點鹽加點糖,用手搓揉讓黃油和麵粉融合成麵包碎狀加入適量水,用手掌根部推麵糰,放冰箱冷藏15—30分鐘。 香蕉切片,取出麵糰,用擀麵杖擀成厚一公分,把香蕉隨意鋪在麵糰中間,將四周的皮折起來,麵皮上刷點雞蛋液,灑點糖在香蕉上,烤箱175度預熱,30—40分鐘。 TAG標籤:香蕉 水果 簡易 #