無敵簡單的電飯鍋鹽焗雞

用料  

無敵簡單的電飯鍋鹽焗雞的做法  

1. 整雞或雞腿、雞翅洗淨後用鹽焗雞粉抹均勻醃製。

2. 電飯鍋鋪上蔥段和薑片，放入雞腿和料汁，按下蒸飯鍵即可。
   準備蒜末、小米椒末、香菜末，倒入蒸雞腿的料汁拌勻，煮熟的雞腿放涼後撕碎，倒入料汁即可。
   

小貼士

經過幾次試用，現在固定用的展藝鹽焗雞粉，上色度和口味比較適中。

用蒸鍋的話，水開後大火30分鐘。

料汁裡再加幾片檸檬，特別適合夏天，清爽又解膩。