電飯煲食譜

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焦糖色檸檬膏

焦糖色檸檬膏的做法步驟圖,怎麼做好吃

上次做蜂蜜檸檬還剩了一些檸檬
做點檸檬膏,給姑娘喝

用料  

檸檬 等量
黃冰糖 等量

焦糖色檸檬膏的做法  

  1. 買回來的檸檬,要一個個用鹽搓洗乾淨
    然後,瀝號水備用

    焦糖色檸檬膏的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 我用的是之前處理好的檸檬,直接切片,儘量薄點哦!接下來,就是最麻煩的工程,去籽去籽去籽

    焦糖色檸檬膏的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 去完籽的檸檬片,看著舒服了很多,就是過程有點虐!最好戴手套,要不手就會皺皺的🤗

    焦糖色檸檬膏的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 然後,一層檸檬片一層冰糖的放在電鍋內,疊加放入!然後,選擇煮模式,差不多,一個半小時,也可以稍微長一點!

    焦糖色檸檬膏的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 中間開蓋翻動兩到三次左右,這是大概45分鐘時的樣子!整個過程結束後,就保持保溫狀態,放置一晚上即可

    焦糖色檸檬膏的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 這是第二天早上的圖片哦!每一片檸檬都晶瑩剔透,浸滿汁!

    焦糖色檸檬膏的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 徹底晾涼之後,裝入事先準備好的無水無油容器裡,放入冰箱儲存,隨取隨用就好啦!

    焦糖色檸檬膏的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張

小貼士

1.去籽要徹底,要不會發苦
2.容器要晾乾,保證無水無油