電飯煲食譜

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家常菜|一個電飯鍋就能做的電飯鍋懶人排骨燉土豆

家常菜|一個電飯鍋就能做的電飯鍋懶人排骨燉土豆的做法步驟圖

以下一人食的分量

用料  

排骨 150克
土豆 2個
香菇 可不放
生抽 1勺
蠔油 1勺
老抽 1勺
1勺

家常菜|一個電鍋就能做的電飯鍋懶人排骨燉土豆的做法  

  1. 電飯鍋按煮飯鍵預熱兩分鐘
    不用放油,直接放排骨,煎至兩面變色

    家常菜|一個電飯鍋就能做的電飯鍋懶人排骨燉土豆的做法步驟圖 第2張
  2. 放土豆,蓋蓋煎一分鐘至土豆微微發白

    家常菜|一個電飯鍋就能做的電飯鍋懶人排骨燉土豆的做法步驟圖 第3張
  3. 一勺料酒去腥,一勺生抽和一勺蠔油調味,一勺老抽提色,少許冰糖(可不放),加水化開

    家常菜|一個電飯鍋就能做的電飯鍋懶人排骨燉土豆的做法步驟圖 第4張
  4. 倒入醬汁,水要基本和排骨持平
    有條件的話可以加一片香葉和一個八角
    當然不放也沒關係

    幹香菇的話最好提前一個小時泡發
    當然沒有泡發也沒關係

    吃辣的可以加辣椒段和花椒

    然後按下煮飯鍵靜靜等待就可以了
    如果喜歡軟爛一點的排骨可以在跳保溫後再按煮飯鍵煮一會
    非常簡單宿舍黨也可以做

    家常菜|一個電飯鍋就能做的電飯鍋懶人排骨燉土豆的做法步驟圖 第5張
  5. 雖然賣相一般但架不住好吃!
    香香辣辣麻麻,土豆糯嘰嘰,排骨非常容易脫骨

    家常菜|一個電飯鍋就能做的電飯鍋懶人排骨燉土豆的做法步驟圖 第6張