當年大學聯考·阿媽煲給我飲的湯🔥熬夜黨必備❗猴頭菇瘦肉湯
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年年大學聯考,老廣阿媽最辛苦,出盡法寶煲湯“洗腦”,進行以形補形模式~~~~
🤪比如:核桃煲豬腦、淮山燉豬心
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今日推薦:⭐安神暖胃猴頭菇⭐
用料
猴頭菇 | 1個 |
蓮子 | 20克 |
薏米 | 20克 |
淮山 | 20克 |
乾貝 | 10粒 |
百合 | 20克 |
瘦肉 | 350克 |
紅蘿蔔 | 1根 |
當年大學聯考·阿媽煲給我飲的湯🔥熬夜黨必備❗猴頭菇瘦肉湯的做法
✅做法:
1.猴頭菇提取浸泡過夜,取出渣水;瘦肉冷水下鍋沸騰去血水。2.其餘放入湯鍋加入沒過材料的水量,大火燒開後轉中小火煲45min
小貼士
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💓碎碎念:
蓮子定心安神定驚,大學聯考壓力大,夜睡看書傷神;熬夜黨都合適的一款湯。