![太有愛mini愛心蝦多士的做法步驟圖]( "太有愛mini愛心蝦多士的做法步驟圖")
mini噠愛心💗造型，小巧玲瓏，一口一個
蝦泥的鮮美搭配酥香的吐司底，蘸取沙拉醬或番茄醬都是不錯噠選擇
用料
| 吐司 | 2片 |
| 蛋黃 | 1個 |
| 蝦仁 | 適量 |
| 料酒 | 適量 |
| 黑胡椒 | 適量 |
| 白胡椒 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 澱粉 | 適量 |
| 蛋清 | 1個 |
| 芝麻 | 適量 |
太有愛mini愛心蝦多士的做法
蝦仁去蝦線可以提前用料酒和黑胡椒醃製15分鐘剁成泥
![太有愛mini愛心蝦多士的做法步驟圖 第2張]( "太有愛mini愛心蝦多士的做法步驟圖 第2張")
加入一個蛋清、料酒、澱粉、白胡椒、鹽
![太有愛mini愛心蝦多士的做法步驟圖 第3張]( "太有愛mini愛心蝦多士的做法步驟圖 第3張")
用筷子順時針方向攪拌上勁，可以配合摔打口感更加Q
![太有愛mini愛心蝦多士的做法步驟圖 第4張]( "太有愛mini愛心蝦多士的做法步驟圖 第4張")
吐司用愛心模具切出小塊
![太有愛mini愛心蝦多士的做法步驟圖 第5張]( "太有愛mini愛心蝦多士的做法步驟圖 第5張")
抹一層蝦泥
![太有愛mini愛心蝦多士的做法步驟圖 第6張]( "太有愛mini愛心蝦多士的做法步驟圖 第6張")
放在錫紙上刷一層蛋黃液
![太有愛mini愛心蝦多士的做法步驟圖 第7張]( "太有愛mini愛心蝦多士的做法步驟圖 第7張")
表面撒白芝麻
![太有愛mini愛心蝦多士的做法步驟圖 第8張]( "太有愛mini愛心蝦多士的做法步驟圖 第8張")
烤箱180度烤10-12分鐘
![太有愛mini愛心蝦多士的做法步驟圖 第9張]( "太有愛mini愛心蝦多士的做法步驟圖 第9張")
