烤箱食譜

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酥皮大風車

酥皮大風車的做法步驟圖,酥皮大風車怎麼做好吃

大風車吱呀吱呦呦地轉,這裡的風景呀真好看⋯⋯
田間、湖畔、大風車都是童年回憶

用料  

酥皮 2張
藍莓 15g
草莓醬 10g

酥皮大風車的做法  

  1. 1、大風車:速凍的酥皮解凍

    酥皮大風車的做法步驟圖,酥皮大風車怎麼做好吃 第2張
  2. 取一片酥皮照圖所示切開。

    酥皮大風車的做法步驟圖,酥皮大風車怎麼做好吃 第3張
  3. 依次摺疊四個角。

    酥皮大風車的做法步驟圖,酥皮大風車怎麼做好吃 第4張
  4. 2、小風車:先將酥皮切成四個正方形。按步驟2和步驟3處理。

    酥皮大風車的做法步驟圖,酥皮大風車怎麼做好吃 第5張
  5. 3、酥皮小盒子:一片小正方形對角線摺疊。

    酥皮大風車的做法步驟圖,酥皮大風車怎麼做好吃 第6張
  6. 如圖所示切兩刀。

    酥皮大風車的做法步驟圖,酥皮大風車怎麼做好吃 第7張
  7. 展開

    酥皮大風車的做法步驟圖,酥皮大風車怎麼做好吃 第8張
  8. 摺疊一邊

    酥皮大風車的做法步驟圖,酥皮大風車怎麼做好吃 第9張
  9. 摺疊另一邊

    酥皮大風車的做法步驟圖,酥皮大風車怎麼做好吃 第10張
  10. 放入烤盤,加藍莓醬,草莓醬。果醬不要放太多,否則烤過之後會流出來影響美觀。可以在果醬上加一個藍莓或者草莓增加美感。

    酥皮大風車的做法步驟圖,酥皮大風車怎麼做好吃 第11張
  11. 烤箱上下火180度預熱5分鐘。中層烤10分鐘~12分鐘。上色均勻出爐。

    酥皮大風車的做法步驟圖,酥皮大風車怎麼做好吃 第12張
  12. 成品展示

    酥皮大風車的做法步驟圖,酥皮大風車怎麼做好吃 第13張
  13. 成品展示

    酥皮大風車的做法步驟圖,酥皮大風車怎麼做好吃 第14張