麵包機食譜

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無糖少油30%全麥麵包(柏翠麵包機)

無糖少油30%全麥麵包(柏翠麵包機)的做法步驟圖

高糖高油的我容易暴食  但是嘴巴又寂寞就想做這個吃吃  懶人好愛麵包機  肯定沒有手作的精細好吃  但是我沒那麼挑哈哈哈哈

用料  

高筋麵粉 155克
全麥粉 65克
雞蛋 1個(約50g)
100克(和雞蛋的量可以自己調整)
玉米 5克(懶得化黃油..)
2.5克
酵母 2.5克
奶粉 1勺(約10g)

無糖少油30%全麥麵包(柏翠麵包機)的做法  

  1. 柏翠麵包機  選單3中等燒色

    無糖少油30%全麥麵包(柏翠麵包機)的做法步驟圖 第2張
  2. 剛烤出來外表皮酥香  內心因為加了全麥粉有麥麩不是那種雲朵般的口感  但是也是很鬆軟的  略帶一絲鹹味  濃濃的麥香(暫時不知隔天吃會咋樣  我烤的最小的分量一會就吃完了...)。

    無糖少油30%全麥麵包(柏翠麵包機)的做法步驟圖 第3張