塔吉鍋食譜

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春暖花開--塔吉鍋奧爾良雞翅配時蔬

春暖花開--塔吉鍋奧爾良雞翅配時蔬的做法步驟圖

天氣是越來越暖和了,同樣是每天很忙碌的生活,閒暇時間也就是做做,來餵飽肚子,前段時間閒著無聊在淘寶閒逛,發現這款吉鍋,其實很久之前就有想買它的打算,一直也不知道啥原因就耽擱了,正好碰到什麼淘寶裝修節,說是打折還包郵,也沒考慮就買下來了,很多時候事情就是這樣,考慮是一樣,真的實現確實另一樣!今天開鍋做了一個雞翅,很不錯,十分鐘就完全熟了,很適合時間緊迫還想吃美食的親們!

用料  

雞翅 8個
蘿蔔 半根
紫甘藍 適量
洋蔥 半個
芹菜 一根
蔥蒜末 適量
奧爾良醃料 適量
蠔油 1湯勺
1茶勺

春暖花開--塔吉鍋奧爾良雞翅配時蔬的做法  

  1. 雞翅洗淨切兩刀,用奧爾良醃料醃製幾個小時(我是直接買的醃製好的,省時間)

    春暖花開--塔吉鍋奧爾良雞翅配時蔬的做法步驟圖 第2張
  2. 鍋中放少量油,放蔥蒜爆香,放入芹菜,洋蔥,胡蘿蔔,紫甘藍炒勻,放蠔油和少量鹽,然後把所有菜轉移到塔吉鍋裡面,上面鋪上醃製好的雞翅,擺上西蘭花

    春暖花開--塔吉鍋奧爾良雞翅配時蔬的做法步驟圖 第3張
  3. 把塔吉鍋放在火上大火燒至有汽排出,然後轉中火,燒10分鐘即可!

    春暖花開--塔吉鍋奧爾良雞翅配時蔬的做法步驟圖 第4張