減脂期的菜譜

減脂期，在家做早飯，確保蛋白質、脂肪、碳水化合物的優質。
蛋白質：雞蛋、雞胸、龍利魚、金槍魚、脫脂牛奶自制酸奶
脂肪：牛油果、核桃、橄欖油
碳水化合物：自制全麥麵包、雜糧飯、玉米、紫薯
蔬菜：蘆筍、西蘭花、荷蘭豆、豌豆、生菜、紫甘藍、彩椒、口蘑、西紅柿
水果：蘋果、芒果、菠蘿、櫻桃、香蕉、木瓜

用料  

減脂期的菜譜的做法  

1. 少量橄欖油煎蘆筍變色後放入鹽、黑胡椒
   熱鍋放入雞蛋，用的不粘鍋可不放油，蓋鍋蓋，時間長短看個人是否喜歡糖心
   配小蕃茄、麵包

2. 橄欖油煎蘆筍、龍利魚排
   配麵包輕乳酪片

3. 橄欖油煎口蘑放鹽、黑胡椒
   煎蛋配麵包、小蕃茄

4. 焯荷蘭豆配冠利香草醬，脂肪、熱量超低
   微波爐雞蛋配日式醬油、芥末。取一隻小碗倒入少量橄欖油，轉動碗使橄欖油鋪滿碗底。殼入一個雞蛋，用牙籤在蛋黃上戳幾下，放入微波爐，中火1分鐘左右。具體看雞蛋大小及個人喜好。
   麵包、半個玉米配小蕃茄

5. 煎蘆筍、荷蘭豆蕃茄放鹽和胡椒，香草醬
   麵包配微波爐雞蛋

6. 青咖哩豌豆雞胸 生菜配酸乳酪醬
   麵包配自制菠蘿醬及小蕃茄

7. 味噌雞胸配雜糧壽司飯 生菜配黃芥末醬
   自制酸奶配菠蘿醬

8. 自制口袋飯糰🍙 加金槍魚及乳酪片

9. 雜糧壽司飯配木魚花
   西蘭花配日式醬油芥末

10. 木瓜紅棗銀耳羹 自制麵包
    微波爐雞蛋
    

11. 自制麵包配菠蘿醬、煎蛋
    蘋果   桂花檸檬茶

12. 紫薯銀耳百合羹 麵包配菠蘿醬、乳酪片、煎蛋

13. 燕麥片 麵包配乳酪片、煎蛋

14. 麵包配乳酪片、煎蛋及嘴饞想吃的冰淇淋(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
    抹茶牛奶

15. 酸奶配香蕉、亞麻籽粉
    壽司飯配微波爐雞蛋

16. 麵包配煎口蘑
    自制酸奶配菠蘿醬  櫻桃

17. 味噌雞胸飯
    彩椒西蘭花

18. 木魚花口蘑雞蛋飯
    檸檬桂花茶

19. 杏醬核桃燕麥 芒果
    金槍魚酸黃瓜全麥麵包
    

小貼士

有些提前一晚做好，第二天早上基本用時十五分鐘左右。