用料
黑豆豆奶 | 1杯 |
豆腐 | 半塊 |
洋蔥 | 適量 |
鹽 | |
橄欖油 | |
低卡豆奶豆腐通心粉的做法
煮沸的水,放入通心粉適量。放一點鹽。
煮15分鐘,因為我喜歡吃軟一點的口感,煮了20分鐘,可以根據自己口味來掌握。
豆奶我用的是韓國的黑豆豆奶,超市裡任何豆奶都可以。榨汁機里加入豆奶、豆腐、洋蔥、鹽。榨好備用。
鍋裡放入適量橄欖油,放入通心粉,因為豆奶醬汁容易凝固,翻炒一會兒,醬汁冒泡就可以出國。
出鍋後可以裝盤,可以配西蘭花等蔬菜。
小貼士
通心粉可以換成義大利麵,怕意麵熱量高的可以試試這款醬汁,很香,也很健康。