炒雞香的黑芝麻奶香薄脆蛋餅
之前媽媽給我養身體,特地去買了好多黑芝麻粉,裡面很多料,有黑芝麻、核桃、花生、冰糖等,然鵝現在每天喝黑芝麻米糊沒時間吃它,時間長了也不好,安排上!不用黑芝麻粉,單純用其他量也能做小蛋餅昂。炒雞脆!炒雞香!吃的停不下來~當然,做大一點,也可以成為蛋卷😎
用料
黑芝麻粉 | 90克 |
奶粉 | 20克 |
雞蛋 | 1個 |
麵粉 | 100克 |
清水 | 140克 |
白砂糖 | 50克 |
玉米油 | 30克 |
炒雞香的黑芝麻奶香薄脆蛋餅的做法
我的順序:雞蛋→麵粉→奶粉→清水(至此先攪勻)→白砂糖→玉米油→黑芝麻粉。
這是至清水時候的樣子,然後加後面那些,會挺稠的。
預熱電餅鐺十分鐘,用勺子🥄舀一點點麵糊,四個糊糊,然後按上蓋子,我的電餅鐺加熱到保溫差不多5分鐘就行
香!脆!薄!嗨起來~
小貼士
不放黑芝麻粉也行,就是純奶香小蛋餅。不放奶粉也行,就是純黑芝麻香小蛋餅。你這兩個都不放,emmm,你開心就好~🤣