蒜香食譜

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蒜香金槍魚土豆沙拉

蒜香金槍魚土豆沙拉的做法步驟圖

本來以為這道菜定是甜香細軟的味道的倫們,乃們錯嫩。“增減之間,變化無窮”本就是下廚房的趣味之一呀。╮(╯▽╰)╭

用料  

土豆 一個
金槍魚罐頭(油浸) 一盒
生蒜 四瓣
香菜 一根
色拉醬(美乃滋) 適量
黑胡椒 一小撮
按你口味來吧

蒜香金槍魚土豆沙拉的做法  

  1. 土豆切大丁煮熟,放涼、瀝乾。
    金槍魚罐頭起開,連油倒入土豆,略拌勻。
    金槍魚肉塊大小視個人喜好而定。有人就是喜歡海底雞啖啖肉的趕腳,就表弄太碎。

  2. 生蒜去皮切薄片,平底鍋少油煎炸至金黃噴香撈出,放涼後就脆啦。

  3. 香菜切碎末,和已經放涼變脆的蒜片一起,倒入土豆金槍魚中,加色拉醬黑胡椒鹽,拌勻即可。

小貼士

因為是炸香的熟蒜,所以大抵不用太擔心口氣問題。吃完該開會開會,想打啵兒打啵兒。棒棒噠。

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