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番茄薯仔牛骨湯🍅🥔🦴

番茄薯仔牛骨湯🍅🥔🦴的做法步驟圖

很多人認為牛骨很燥,不適合小孩子吃。可牛骨含的鈣質比豬骨多,而且吃草動物比吃飼料的動物健康多了!薯仔又叫荷蘭薯,可以幫助孩子增高,搭配上維生素豐富的番茄。這一鍋湯特別和諧!

用料  

牛骨 一斤
西紅柿 兩個
薯仔/土豆 三至四個

番茄薯仔牛骨湯🍅🥔🦴的做法  

  1. 牛骨飛水再用自來水沖洗乾淨浮沫、番茄去皮切丁、薯仔去皮切大塊

    番茄薯仔牛骨湯🍅🥔🦴的做法步驟圖 第2張
  2. 把牛骨放在鍋的最底層。薯仔是澱粉質地,放在最底層會糊鍋,大家要注意了

    番茄薯仔牛骨湯🍅🥔🦴的做法步驟圖 第3張
  3. 加上水,煲2小時。煲好後只需放鹽調味,相信我,這湯很甜很好喝

    番茄薯仔牛骨湯🍅🥔🦴的做法步驟圖 第4張