每天早上起早去健身房舉鐵的我 ,
累的要死要活的我,
不能因為一頓吃,白費心血,
立志要好好吃飯,
運動不夠,飲食來湊。
基本原則:
全餐600卡,碳水化合物:蛋白質:脂肪=4:2:2
工具:
蒸鍋,電飯煲,平底不粘鍋。
用料
西蘭花120g*2 | 雞蛋*2 |
雞胸200g*2 | 米飯160g*2 |
黑芝麻若干 | |
【健身餐實錄 】- 西蘭花配雞胸的做法
雞肉切塊最好提前醃製,鹽,黑胡椒,檸檬汁,用量都不是很多
鍋底少量油,放入醃好的雞胸,小火加蓋煎,一面2-3分鐘充分煎透再翻面(全程小火加蓋,好處雞胸熟後鍋不會很難看)
煮西蘭花水開後加幾滴橄欖油,可以保證西蘭花煮好後顏色翠綠可愛,時間沒有要求,話說我喜歡吃脆的,嘎嘣脆的
白水蛋煮8分鐘,剛剛好,還有稍微溏心,我愛溏心心蛋
煮白飯,飯好後,撒上些許芝麻
次 吧 !