燒烤味孜然雞脆骨 食譜坊 菜譜 9.87K 大中小設定文字大小 孩子他爸每次點燒烤，必點雞脆骨，就想起來自己在家試試做起來～ 用料 雞脆骨 半斤 香辣辣椒粉 適量 孜然 適量 鹽 適量 料酒 適量 蠔油 適量 生抽 適量 燒烤味孜然雞脆骨的做法 雞脆骨洗淨用鹽，料酒，蠔油醃製2小時左右，然後焯水撈起瀝乾 起鍋燒油，倒入瀝乾水的雞脆骨大火爆炒，加入料酒暴香，再加入生抽炒幹。 再加入香辣蘸料和孜然粉拌勻（這步我沒有加鹽）因為孜然粉，香辣蘸料，生抽裡面都是有鹽的，加上開始醃製的時候也是放了一點鹽的。 和孩子他爸在外面買的烤串雞脆骨一個味道 TAG標籤：脆骨 孜然 好吃 燒烤味孜然雞脆骨 燒烤 #
