簡單材料做酥脆的蛋卷

嘗試了好多方子都不行，調整了又調整，終於配出來酥脆的又不太甜的蛋卷了，而且材料又簡單，在家輕鬆做出蛋卷，這個配料我做了10-12個蛋卷，要做多的可以翻倍的加料

用料  

簡單材料做酥脆的蛋卷的做法  

1. 雞蛋攪拌均勻加入麵粉

2. 麵糊里加進細砂糖攪拌均勻

3. 最後將玉米油加進去攪拌均勻

4. 麵糊成這種狀態就好了

5. 喜歡的還可以裡邊加進點芝麻

6. 把烤盤稍微加熱一下再把麵糊舀一勺到烤盤上合上另一半

7. 等烤盤吱吱聲小點了，翻個面再烤個10秒鐘

8. 開啟蓋子趁熱利用一雙筷子把麵皮捲起來

9. 卷好以後最後那個邊稍微放烤盤上停留一下讓它粘合一下

10. 像這樣就卷好了

11. 一盤一下子就卷好了，隨時隨做