白切豬頸肉 食譜坊 菜譜 6.69K 大中小設定文字大小 某酒店大廚的做法。這麼做的豬頸肉脆爽彈牙，真好吃。 用料 豬頸肉 500克 鹽 適量 生抽 適量 胡椒粉 適量 姜 3片 蔥 半根 沙姜粉 適量 白切豬頸肉的做法 燒水，開鍋後加入蔥，姜，鹽，胡椒粉，煮開後放入豬頸肉，轉小火，蓋上鍋蓋，煮20分鐘，撈出來切片，蘸生抽沙薑汁 小貼士肉好吃，這個汁味道一般。我更喜歡搭配自己做的燒烤醬。 TAG標籤：白切 白切豬頸肉 好吃 #
