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鱈魚炒蛋

鱈魚炒蛋的做法步驟圖,鱈魚炒蛋怎麼做好吃

黃白相間,魚鮮蛋香。

用料  

鱈魚 2塊
雞蛋 2個

鱈魚炒蛋的做法  

  1. 鱈魚(不是銀鱈魚,鱈魚比較便宜)放料,生薑,鹽後上鍋熟。

    鱈魚炒蛋的做法步驟圖,鱈魚炒蛋怎麼做好吃 第2張
  2. 去骨拆出魚肉,瀝乾湯汁

    鱈魚炒蛋的做法步驟圖,鱈魚炒蛋怎麼做好吃 第3張
  3. 雞蛋打勻,起油鍋炒雞蛋,結塊後加入鱈魚肉一起小火翻炒幾分鐘,加鹽,胡椒粉,撒蔥花,出鍋。