油辣椒、油辣子、紅油辣椒，超級無敵香。不香你找我。

我們每天吃菜用得比較多的調料油辣椒，這樣做很好吃。

用料  

油辣椒、油辣子、紅油辣椒，超級無敵香。不香你找我。的做法  

1. 把白芝麻炒香。

2. 把辣椒麵和芝麻放在一起備用。

3. 準備好香料（大蔥、蒜苗、香菜、洋蔥）

4. 準備香料（桂皮、香葉、八角、山奈等）

5. 把辣椒麵和芝麻拌勻，再加點花生米（酥過的哈）

6. 熬製一個非常香的油，熬製辣椒油，油是很重要的，首先我們要把鍋中加上色拉油，不能用豬油或者是花生油，這樣的油容易凝固，鍋中加油燒至3層熱的時候，放入香葉，山奈，八角，砂仁，大蔥，蒜苗，一起小火慢慢熬。
   注意：一定要把香料的香味都熬出來，這樣辣椒油才香。

7. 將所有香料漏出後，將油倒入辣椒裡面，然後拌勻。
   注意：油不能過熱，過熱了會把辣椒燒糊，這樣辣椒就不好吃了。

8. 最後，大功告成，喜歡的話可以關注我喲，謝謝！

小貼士

注意：一定要把香料的香味都熬出來，這樣辣椒油才香。