嫩炒蛋 食譜坊 菜譜 2.3W 大中小設定文字大小 夏天不愛吃飯 這款炒雞蛋酸甜滑嫩 會勾起人的食慾 用料 雞蛋 4個 鹽 少許 生油 一勺 蠔油 半勺 醋 少許 糖 一小勺 澱粉 一勺 嫩炒蛋的做法 4顆蛋打散加入蔥花 加入少量水這樣蛋炒出來更嫩 鹽 生抽 蠔油 糖 醋 澱粉 水 攪拌成汁備用 把蛋液下入油鍋炒至七八分熟時把調好的醬汁倒入鍋中繼續翻炒 收汁出鍋 TAG標籤:嫩炒蛋 好吃 炒蛋 #