【香蘭世家】芝麻球 | 外酥裡糯，濃濃的芝麻香氣，簡單又美味！

這個芝麻球球，有著薄脆的表皮，大大的空心，小小的球形表面包裹著芝麻，一口咬下去外酥裡糯，帶著濃濃的芝麻香氣，吃起來好吃美味！用預拌粉來做，成功率超高，而且特別簡單，只需攪一攪，炸一炸就好，幾步就能輕鬆搞定哦~

用料  

【香蘭世家】芝麻球 | 外酥裡糯，濃濃的芝麻香氣，簡單又美味！的做法  

1. 芝麻球預拌粉和純淨水、熟油混合揉勻；

2. 分成約18克/個；

3. 搓圓，放到熟白芝麻裡滾上一圈；

4. 鍋中倒入半鍋油，加熱到溫熱時，放入麻薯球；

5. 全程小火炸制，不斷往芝麻球上澆油，直到炸至金黃即可！（炸制時油溫控制在150—170度）

6. 口口香脆，外酥裡糯
   
   散發著芝麻的芳香
   
   越吃越停不下來

小貼士

（1）鍋中倒入的油一定要多；

（2）一次不要放太多到鍋裡，麻薯球膨脹之後放不下；

（3）記住低溫小火炸，油溫控制在150—170度，不斷翻動澆油；

（4）炸制時油溫較高，注意安全，以免燙傷；

（5）有何疑問可聯絡香蘭老師xlsj2233，已加的朋友就不用重複新增好友啦