逛菜譜的時候發現了一道蟹柳炒蛋,正愁明天早飯沒有著落呢,哈哈,就是它了。
用料
蟹柳 | 6條 |
雞蛋 | 2個 |
麥西恩捲餅 | 2片 |
馬蘇裡拉乳酪 | 隨意 |
鹽、黑胡椒、蔥薑蒜分 | 隨意 |
牛奶 | 適量 |
多吃不胖-萬能捲餅之蟹蟹蛋蛋酪酪卷的做法
蟹柳撕成條狀,雞蛋加鹽和牛奶打散
鍋裡放點油,先放蟹柳炒一炒,然後再放蛋,因為蟹柳會有一點腥味,加點蔥薑蒜粉、黑胡椒和鹽調味,或者可以加任何你喜歡的口味。
我還是習慣性的喜歡餅在鍋裡哄一鬨,放上蟹柳蛋和馬蘇裡拉乳酪,捲起來,微波爐叮個40秒,你就能聞到乳酪融化散發的香味……
我就是喜歡捲餅,因為方便啊,卷你想卷的,隨心所欲……