蛋白乳酪卷 食譜坊 平底鍋食譜 5.98K 大中小設定文字大小 用料 乳酪絲 少許 蛋白 兩個 亞麻籽 1小勺 辣椒粉或是新磨的黑胡椒 Half&Half 幾滴 油 少許 蛋白乳酪卷的做法 蛋白打散（在美國的朋友也可以用超市直接買的egg white液體） 平底鍋倒幾滴油中火加熱，在加熱的過程中用拿起鍋讓油儘量覆蓋全部的鍋底（這裡的技巧就是用盡量少的油，用質量好的不粘平底鍋），在鍋微熱後倒入蛋白，再倒入幾滴Half&Half；火要比較小，蛋白開始凝固以後加入乳酪絲，多少其實可以根據個人的喜好來定；均勻地撒入亞麻籽 在乳酪基本融化以後加少許辣椒粉，捲起來就可以了 TAG標籤：蛋白乳酪卷 好吃 乳酪 #
