茄汁鮮藕片 食譜坊 菜譜 8.1K 大中小設定文字大小 快手菜 用料 鮮藕 200g 西紅柿 80g 姜 適量 蔥 適量 鹽 適量 油 一勺 茄汁鮮藕片的做法 1)準備好蓮藕、西紅柿、生薑、香蔥。2)鮮藕去皮、洗淨、切片；西紅柿洗淨，切桔瓣，撕去皮；姜切末；蔥切粒。3)鍋燒熱，加茶匙油，爆香薑末，倒入西紅柿翻炒成泥狀。4)倒入藕片，點一丁點水，用鍋鏟將藕片磨出漿來。5)湯汁粘稠，加鹽、胡椒翻炒均勻；調味即可裝入盤中. TAG標籤：茄汁 藕片 茄汁鮮藕片 好吃 #
