蒸卷菜

徐小可愛的後廚
比包子簡單，有面有菜，不需要另外炒菜

用料  

蒸卷菜的做法  

1. 麵糰發開，死麵也好吃，但發麵好消化

2. 青南瓜去皮，擦成絲😝，放鹽出水

3. 蒸籠布擠壓出水分

4. 粉條泡軟🙃切成小段

5. 洋蔥切碎，記得在通風處切哦🕶

6. 起油，油放多些，依次放洋蔥、豆掰醬、蔥、姜、粉條、十三香、鹽😝

7. 完成😃

8. 降溫後，南瓜放進去調勻😛

9. 面擀成餅，把菜鋪上面，壓平😜

10. 邊卷邊用掌心壓兩側😃

11. 上汽蒸10min🔥，小火再燜3min

12. 切段😋

13. 可以享用了😍，蘸著蒜泥醋或者就著鹹菜吃😆