馬蘭頭拌香乾，響食弄堂
用料
| 200克 香乾500克 馬蘭頭，洗淨去根部，氽水後擠幹水分(氽水擠幹水分後約250克)/4 茶匙 鹽1/2 茶匙 糖1茶匙 生抽2 茶匙 麻油 |
馬蘭頭拌香乾，響食弄堂的做法
1 將香乾放入主鍋，以15秒/速度5切碎，倒入碗中備用。
2 加入氽過水的馬蘭頭，以10秒/速度7切碎。
3 加入切碎的香乾、鹽、糖、生抽和麻油，
用10秒/速度3拌勻，立即享用。![馬蘭頭拌香乾，響食弄堂的做法步驟圖 第2張]( "馬蘭頭拌香乾，響食弄堂的做法步驟圖 第2張")
ok
![馬蘭頭拌香乾，響食弄堂的做法步驟圖 第3張]( "馬蘭頭拌香乾，響食弄堂的做法步驟圖 第3張")
用料
| 200克 香乾500克 馬蘭頭，洗淨去根部，氽水後擠幹水分(氽水擠幹水分後約250克)/4 茶匙 鹽1/2 茶匙 糖1茶匙 生抽2 茶匙 麻油 |
馬蘭頭拌香乾，響食弄堂的做法
1 將香乾放入主鍋，以15秒/速度5切碎，倒入碗中備用。
2 加入氽過水的馬蘭頭，以10秒/速度7切碎。
3 加入切碎的香乾、鹽、糖、生抽和麻油，
用10秒/速度3拌勻，立即享用。
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