【辣炒娃娃菜】簡單下飯,比吃肉還香
娃娃菜營養豐富,可以促進腸胃蠕動,幫助消化,能夠加速腸道內毒素廢物的排出,有排毒通便,預防便祕的功效,能夠排毒美容,還能夠預防結腸癌症的發生;含有多種維生素,可以促進體內毒素的排出,能夠保持面板的彈性,起到美白淡斑,養顏護膚的作用;含有多種微量元素,能夠促進骨骼的發育,促進營養的吸收,還能夠增強機體的免疫力,預防癌症。
金娘子專注廚房用刀,擁有先進的制刀機器,以及多年的老師傅精湛開刃,使刀具更加鋒利!
用料
娃娃菜 | 1顆 |
小米辣 | 4條 |
幹辣椒段 | 15個 |
蒜 | 4瓣 |
蔥 | 2根 |
陳醋 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
雞粉 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
鹽 | 適量 |
水澱粉 | 適量 |
食用油 | 適量 |
【辣炒娃娃菜】簡單下飯,比吃肉還香的做法
1.準備材料:娃娃菜切塊洗淨,蒜切片,幹辣椒段,小米辣切粒
刀具:金娘子鋒速切片刀2.起鍋燒油,放蒜片,幹辣椒段爆香,把娃娃菜放進去翻炒均勻。
3.開始調味,放入1勺香醋, 1勺白糖,1勺生抽,半勺老抽,1勺蠔油,半勺雞粉,少許鹽,少許清水,翻炒均勻。
4.下去小米辣,再次翻炒均勻,倒點水澱粉,大火收汁。
5.撒上蔥花即可出鍋!
6.這道辣炒娃娃菜已經制作完成啦,酸辣可口,飽滿多汁,比吃肉還香。
小貼士
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