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鹿筋海馬牛七燉雞

鹿筋海馬牛七燉雞的做法步驟圖,怎麼做好吃

腰腿疼痛膝蓋痛,補腎補腰,男女均可食用。初次連續吃四五天後可隔天吃,吃足七次即可。疼痛緩解後牛七可不放。

用料  

鹿筋 20克
海馬 一公一母
牛七(牛膝) 10克
半隻
粗鹽 一斤
細鹽 少少量
一點點

鹿筋海馬牛七燉雞的做法  

  1. 有毛的鹿筋角

    鹿筋海馬牛七燉雞的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 火烤掉毛

    鹿筋海馬牛七燉雞的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 用刀劃掉毛,並且用砍刀砍開不然爆不開鹿筋

    鹿筋海馬牛七燉雞的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 粗鹽鹿筋海馬一起下鍋爆

    鹿筋海馬牛七燉雞的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 爆到鹽彈起來

    鹿筋海馬牛七燉雞的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 爆到鹿筋金黃,有點發起變大,粗鹽變黑即可起鍋

    鹿筋海馬牛七燉雞的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 爆好的海馬就不會腥臭了

    鹿筋海馬牛七燉雞的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 爆炒最後階段

    鹿筋海馬牛七燉雞的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張

小貼士

鹿筋海馬不用泡
七次的鹿筋海馬可以一起炒
粗鹽用來爆鹿筋海馬的,炒完倒掉
下雞燉時加一點點油
燉2個小時
起鍋前加一點點鹽