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雪碧百香果檸檬雞爪

雪碧百香果檸檬雞爪的做法步驟圖

快手小菜

用料  

煮料:
雞爪 1.5斤
老薑 5片
適量
醃料:
雪碧 330-500ml
檸檬 1個
紫洋蔥 1個
香菜 4-5根
小米椒 6-10個
百香果 8個
嫩姜 1個
1個
適量
適量
生抽 適量
雞精 適量

雪碧百香果檸檬雞爪的做法  

  1. 雞爪冷水下鍋抄一下,用清水洗淨

  2. 燒一鍋水,放入雞爪、生薑、料酒煮15分鐘

  3. 雞爪放入提前冰水,並放入冰箱冷藏1個小時

  4. 把所有醃料都放入盆中,再加上雞爪,用手抓勻,翻騰3-5分鐘,用保鮮膜封上,醃製過夜即可。

  5. 也可加入一些蔬菜,比如黃瓜、黑木耳之類的

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