菜鳥級蘋果煎餅

吃蘋果

用料  

菜鳥級蘋果煎餅的做法  

1. 蘋果切碎，混合適量麵粉和糯米麵，加水（喜歡甜味的可以加白糖，牛奶可以代替水來和麵）攪拌均勻成坨（ps：圖片中的比較稀，再加些麵粉）；
   

2. 麵糊分成多份餅狀，菜鍋或平底鍋加油將其煎至兩面金黃後盛出（此圖已被我吃掉三塊）。

小貼士

1.一個蘋果我煎了六塊，大家在煎的時候儘量平鋪面餅，防止面不熟；
2.加糯米粉是為了讓煎餅吃起來有糯糯的棉感；
3.喜歡甜味的朋友可以根據自己的喜好加糖or牛奶or煉乳。
祝用餐愉快！