菜譜

當前位置 /首頁/私房菜式/菜譜/列表

手抓千層肉餅

手抓千層肉餅的做法圖解 手抓千層肉餅的做法步驟

時間:約10-12分鐘
難度:零廚藝✌️
份量:2份

用料  

豬肉餡(瘦) 200g
小蔥 10g
大蒜 15g
洋蔥 60g
蠔油 10g
五香 1g
老抽 10g
1g

手抓千層肉餅的做法  

  1. 肉餡:將豬肉、小蔥、蒜末、洋蔥、蠔油、老抽、鹽、五香粉,攪拌均勻。

    手抓千層肉餅的做法圖解 手抓千層肉餅的做法步驟 第2張
  2. 將肉餡塗抹到手抓餅上,再蓋上一個手抓餅,四周捏緊。

    手抓千層肉餅的做法圖解 手抓千層肉餅的做法步驟 第3張
  3. 鍋燒熱,放入餡餅,中火煎5分鐘,翻面,繼續煎5分鐘,就可以出鍋享用啦。

    手抓千層肉餅的做法圖解 手抓千層肉餅的做法步驟 第4張

小貼士

「懶App」現已上線,點選連結即可下載