果味兒餈粑

若是喜歡這糯軟酸甜的果味兒餈粑，在家自制更是方便，三步就能搞定哦，先是買上一包現成的餈粑，再熱
熱的用油煎黃，最後蘸上些自己喜歡口味的果醬就行了，想來是在沒有比它更為省事省力的迷人滋味嘍，今年的春季美食就從這果味十足的街頭小吃開始吧

用料  

果味兒餈粑的做法  

1. 將平底鍋做熱後，倒入適量的葡萄籽油

2. 待油燒製7成熱時，將餈粑依次放入鍋中

3. 初次煎至，可不時用筷子翻面看一下，以防煎糊

4. 待一面煎至金黃色澤後，翻面

5. 繼續煎制另一面，待煎制金黃色後即可關火

6. 將事先備好的希傑藍莓醬放入小碟中

7. 食用時蘸食即可，也可直接蘸白糖或是其他自己喜歡口味的果醬

小貼士

在超市就可買到糯米餈粑，直接取出後小火油煎即可，喜歡金黃色澤的可適當稍稍多放一些油，教易煎出誘人的顏色，記得不時翻面看一下顏色，以防煎糊。