花蛤肉蘑菇燉豆腐 食譜坊 菜譜 2.54W 大中小設定文字大小 用料 豆腐 1塊 小蔥 1根,根據喜好不一樣各自新增 花蛤 適量,我準備的一斤 海鮮菇 2-3根 鹽 適量 雞精 適量 耗油 適量 花蛤肉蘑菇燉豆腐的做法 老豆腐開水焯一下水,瀝乾水分,倒入適量油,煎至兩面金黃 花蛤焯水,會很方便去殼取肉,海鮮菇切丁,小蔥白色部分切丁,放在一起備用 小蔥末切丁,備用 倒入開水或肉湯(我自己用骨頭湯,味道更香些),倒入花蛤肉,小蔥蔥白部分,海鮮菇丁,拌勻放入適量耗油,鹽,雞精 最後收汁出鍋 TAG標籤:花蛤肉 豆腐 好吃 蘑菇 花蛤肉蘑菇燉豆腐 #