鬆軟芝麻包

用料  

鬆軟芝麻包的做法  

1. 把麵粉，酵母，泡打粉，小蘇打，糖，豬油，水，放進麵包機，揉麵團，揉完讓它自己發酵(這步沒有拍到照片)

2. 黑芝麻水洗淘沙，放進鐵鍋裡，開中火不停翻炒，

3. 這樣不停的翻炒，炒到幹水，然後有啪啪聲聽見，可以嘗一下芝麻，看香了沒有，沒香繼續炒，但是不能炒糊了，糊了會發苦

4. 準備白糖

5. 炒好的芝麻和白糖混合打粉

6. 然後加入豬油混合

7. 這時候麵糰已經發酵好了，就可以包包子，包好包子，上鍋蒸15分鐘，悶2分鐘，就可以出鍋了

8. 柔軟，彈性，香噴噴的芝麻包完成。