米粉蝦 食譜坊 菜譜 2.59W 大中小設定文字大小 整道菜一點也不油膩的關鍵是米粉 用料 蝦 好多隻 乾紅辣椒一把 花椒 你隨意多少粒 孜然 我喜歡多放一點 鹽 反正你不能放的太鹹了 洋蔥 一丟丟需要剁碎 小蔥 喜歡你就多放一點幹 米粉蝦的做法 首先多放點油，把蝦爆香了，一定要爆到外皮脆脆的，然後放入切的歲歲的洋蔥沫，然後鍋裡放入花椒，孜然，幹辣椒炒一炒，香香的了就放米粉，是那種米粉肉的米粉推薦橋頭的米粉肉粉，會比較香，米粉可以慢慢的加，加到整道菜的油全部被米粉吸收就可以了，這樣吃起來雖然是油炸的蝦，但是卻一點也不油膩，之後放點小蔥裝盤就可以 TAG標籤：米粉蝦 米粉 好吃 #
