時令 清炒馬蘭頭 食譜坊 菜譜 1.64W 大中小設定文字大小 江南地區尤其蘇州,春天一吹,各種時令上市,我就是馬蘭頭和枸杞頭能吃一季。做法也簡單,馬蘭頭一般就是清炒和涼拌。 用料 春天的馬蘭頭 半斤 時令 清炒馬蘭頭的做法 再簡單不過,洗淨,慢慢挑吧有的你站的...買個一斤挑嫩頭,一半清炒,油鍋少量油,6分熱時下葉子菜,不要過熱焦了不好吃。用筷子輕輕拌炒,基本不需要添水,洗菜時附帶大量水分,要你濾的實在幹,就加少量水,鹽,雞精調味,趁鮮綠出鍋,熟的快不要久煮。 TAG標籤:時令 清炒馬蘭頭 清炒 好吃 時令 馬蘭頭 #