不能不吃的泉州牛排 食譜坊 菜譜 2.33W 大中小設定文字大小 用料 牛排骨 1根（2斤左右） 料酒 半瓶 八角 1朵 香葉 2-3片 桂皮 1塊 生薑 1塊 醬油 2-3勺 鹽 適量 糖 5克 沙茶醬 120克 咖哩粉 2勺 不能不吃的泉州牛排的做法 牛排骨，放姜，先焯水後，涼水衝下瀝乾 鍋裡下點食用油，生薑拍下放入鍋。牛排骨倒入鍋裡煎炒。香料可一起放進去翻炒。牛排骨變色後倒入料酒翻炒。隨後將鍋裡的食材倒入燉鍋裡。加入適當的水，醬油，咖哩粉，沙茶醬。熟了加點糖起鮮。裝盤撒些蒜末。 TAG標籤：牛排 泉州 #
