![香噴噴的——香煎豆腐的做法圖解 做法步驟]( "香噴噴的——香煎豆腐的做法圖解 做法步驟")
今早逛了一圈菜市場，心裡就想著要做什麼，弄什麼，最後還是拿下了這六塊豆腐，物美價廉，這次想做個香煎豆腐，無味的豆腐都能弄成嫩香入味的的美食豆腐。
用料
| 豆腐 | 六塊 |
| 小青椒 | 一根 |
| 小米椒 | 兩三根 |
| 蒜 | 適量 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 生抽 | 適量 |
| 蠔油 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 澱粉 | 適量 |
香噴噴的——香煎豆腐的做法
準備材料：豆腐清洗一下，切薄，青紅椒切小，蒜切末，雞蛋打入碗中打散
![香噴噴的——香煎豆腐的做法圖解 做法步驟 第2張]( "香噴噴的——香煎豆腐的做法圖解 做法步驟 第2張")
起鍋燒油，放入豆腐塊，煎至兩面金黃後，倒入打散的雞蛋，煎熟即可撈出
![香噴噴的——香煎豆腐的做法圖解 做法步驟 第3張]( "香噴噴的——香煎豆腐的做法圖解 做法步驟 第3張")
鍋底留底油，放入蒜末，青紅椒爆香後，加入生抽，蠔油，鹽混合均勻後，再加入煎好的豆腐燜煮8分鐘
![香噴噴的——香煎豆腐的做法圖解 做法步驟 第4張]( "香噴噴的——香煎豆腐的做法圖解 做法步驟 第4張")
再加入水澱粉，翻炒至收汁即可盛出
![香噴噴的——香煎豆腐的做法圖解 做法步驟 第5張]( "香噴噴的——香煎豆腐的做法圖解 做法步驟 第5張")
香噴噴的豆腐就做好了，味道適口，香嫩入味
![香噴噴的——香煎豆腐的做法圖解 做法步驟 第6張]( "香噴噴的——香煎豆腐的做法圖解 做法步驟 第6張")
