蔬菜土豆一鍋端，焦香軟糯大滿足

煮過的土豆沙沙糯糯的
再經過熱油煎成脆皮
配上喜歡的蔬菜
撒上孜然和辣椒粉
沒有比這更神仙的土豆做法了！

用料  

蔬菜土豆一鍋端，焦香軟糯大滿足的做法  

1. 食材全覽

2. 土豆切塊

3. 洋蔥、口蘑、午餐肉切塊

4. 土豆冷水下鍋，水開後煮5分鐘

5. 盛出控水

6. 平底鍋多放些油，土豆煎至兩面焦黃，盛出備用

7. 鍋裡再放些油，油熱後放入大蒜，繼續放入洋蔥、口蘑、午餐肉翻炒

8. 加入黑胡椒、孜然粉、辣椒粉、白糖、鹽調味

9. 加入之前煎好的土豆繼續翻炒

10. 打入2個雞蛋，蓋上蓋子燜一會

11. 最後撒上蔥花就可以了

12. 來杯燕麥奶拿鐵

13. 完美的早餐