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酸菜炒雞胸

酸菜炒雞胸的做法步驟圖,酸菜炒雞胸怎麼做好吃

誒本來只是簡簡單單清除冰箱存貨,炒個小菜當第二天便當的。
沒想到第二天一吃驚為天人😂😂😂想想還是做成菜譜好了,免得啥時候自己還想吃卻忘了怎麼做。
一份200千卡左右。

用料  

雞胸肉 130克
酸菜 70克
辣椒 1個
大蒜 1瓣
玉米 3克
黑胡椒 3克
雞胸肉醃料
醬油 2克
蠔油 2克
生粉 4克
3克

酸菜炒雞胸的做法  

  1. 酸菜洗淨瀝乾水分
    雞胸肉切丁,放入醃料醃製
    蒜和辣椒切末。我家裡沒有辣椒,用的一記麵館的辣椒醬

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  2. 鍋中倒油,放入大蒜辣椒煸炒出香味

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  3. 放入酸菜翻炒翻炒

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  4. 放入雞胸翻炒翻炒,加點水悶片刻。出鍋前撒上黑胡椒碎。
    由於酸菜也鹹、雞胸肉也提前醃製了,所以就不用再放鹽了。

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  5. 便當拼裝

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小貼士

很簡單的小菜,隨便炒炒就會好吃誒。