葷素均衡超下飯的木須肉

有沒有一道菜有肉有菜有蛋有菌類？而且還超級下飯好吃，來，木須肉可以完美滿足你的需求，簡單好做，成功率高！

用料  

葷素均衡超下飯的木須肉的做法  

1. 1、醃肉備料。豬裡脊切片用料酒、生抽、澱粉、鹽醃製。黃瓜去皮切菱形片，木偶泡發好，蛋液打散加入少量鹽。蔥薑蒜切末。

2. 2、炒雞蛋。放入菜籽油（家裡有啥油都OK）把雞蛋炒蓬鬆即可。

3. 3、煮木耳。水開後放入木耳煮1分鐘。然後瀝乾水分備用。

4. 4、炒菜。涼油熱鍋中放入大料、花椒炒香。然後倒入醃製好的肉炒散炒到變色，再倒入蔥薑蒜炒香，倒入木耳，倒入1勺醬油和1勺蠔油，倒入雞蛋、黃瓜，再加入少量鹽翻炒均勻即可。

5. 5、裝盤。色香味俱全，準備好一碗白米飯就大快朵頤吃吧😄

小貼士

木耳泡發好即可，不要長時間浸泡會產生有毒物質哦，可自行百度知識。