快手家常菜-紅燒素雞 食譜坊 家常菜 1.95W 大中小設定文字大小 用料 素雞 200克 老抽 1勺 生抽 半勺 糖 3克 鹽 3克 蔥 1根 韭菜 100克 幹辣椒段 10個 快手家常菜-紅燒素雞的做法 素雞切片,鍋中倒一層薄油,下入素雞煎至兩面金黃,控油撈出。 不用換鍋,用剩下的油爆香蔥沫、幹辣椒段,加生抽熗鍋。下入素雞,加老抽上色,下入韭菜段,加一小撮鹽和白糖提鮮,翻炒均勻即可出鍋裝盤。 TAG標籤:快手 素雞 家常菜 紅燒 #