XO醬佐西芹帶子/芹菜鮮貝乾貝 食譜坊 快手菜 3.31W 大中小設定文字大小 用料 【材 料】 鮮乾貝 10顆 西芹 2支 蒜頭 1顆 水 2大匙 【調 味 料】 XO醬 1大匙 雞粉 1小匙 香油 1大匙 XO醬佐西芹帶子/芹菜鮮貝乾貝的做法 鮮乾貝浸泡沸水至熟，撈起瀝乾備用。 蒜頭切碎；西芹剝粗絲切段，讓入沸水中汆燙去澀味，瀝乾備用。 熱鍋，倒入少許油，爆香作法②的蒜頭碎，加入XO醬炒香，加水煮至沸騰。 加入作法②的西芹段與作法①的乾貝拌炒均勻，加入雞粉調味。 起鍋前加香油拌勻即可。 TAG標籤：XO 西芹 帶子 醬佐 鮮貝 #
